Dairy cattle at kalabaw na gatasan: gatas mula sa mga bukid na Pilipino.
Pambansang layunin ang sariwang gatas mula sa sariling mga hayop. Dalawang ahensya ng Department of Agriculture ang nagpapatakbo ng mga pambansang programa sa dairy:
- National Dairy Authority (NDA): itinatag sa ilalim ng Republic Act 7884, ang National Dairy Development Act of 1995, para mapabilis ang pag-unlad ng industriya ng dairy sa Pilipinas.
- Philippine Carabao Center (PCC): itinatag sa ilalim ng Republic Act 7307, ang Philippine Carabao Act of 1992; nasa Science City of Muñoz, Nueva Ecija ang punong tanggapan at gene pool nito. Pinapahusay nito ang kalabaw para sa gatas, karne at pang-araro.
Sa pagtatapos ng 2024, 23.4% ng mga gatasang hayop sa bansa ang dairy cattle; 53.9% ang kalabaw na gatasan at 22.7% ang kambing na gatasan (PSA, Q4 2024).

























